1. A është soda (sode, karbonat sode) e njëjtë me sodën e bukës (bikarbonat natriumi)?
Soda dhe soda e bukës, tingëllojnë të ngjashme, shumë miq mund të ngatërrojnë, duke menduar se janë e njëjta gjë, por në fakt, soda dhe soda e bukës nuk janë e njëjta gjë.
Soda, e njohur gjithashtu si hiri i sodës, karbonat natriumi, është një lëndë e parë natyrale, dhe soda e bukës në përgjithësi i referohet sodës së bukës ushqimore, formula kimike quhet bikarbonat natriumi, është bërë nga lëndë të para të përmirësuara pas përpunimit të sodës, të dyja janë të ndryshme në shumë aspekte.
2. Cilat janë ndryshimet midis sodës së sodës dhe sodës së bukës (bikarbonat natriumi)?
①Formula të ndryshme molekulare
Formula molekulare e sodës është: Na2CO3, dhe formula molekulare e sodës së bukës ((bikarbonat natriumi)) është: NaHCOz, mos shikoni vetëm një H, por ndryshimi midis tyre është relativisht i madh.
②Alkalinitet të ndryshëm
Soda e hirit ka një bazë të fortë, ndërsa soda e bukës ((bikarbonat natriumi)) ka një bazë të dobët.
③Forma të ndryshme
Sode hirit dritë nga pamja, e ngjashme me sheqerin e bardhë, por gjendje më të vogël rërë, jo pluhur, dhe sodë buke (((bikarbonat natriumi)) pamja është një gjendje shumë e vogël pluhur të bardhë.
④Ngjyra të ndryshme
Ngjyra e sodës është e bardhë pak transparente, ngjyra nuk është aq e bardhë sa soda e bukës ((bikarbonat natriumi)) dhe ka pak ngjyrë të tejdukshme, dhe ngjyra e sodës së bukës ((bikarbonat natriumi)) është e bardhë dhe është e bardhë e pastër , shumë e bardhë.
⑤Erë ndryshe
Era e sodës është e mprehtë, me erë të dukshme të athët, shija është më e rëndë, e njohur zakonisht si "erë alkali", dhe aroma e sodës së bukës ((bikarbonat natriumi)) është shumë e sheshtë, jo e athët, pa asnjë erë.
⑥Natyrë të ndryshme
Natyra e sodës është relativisht e qëndrueshme, nuk dekompozohet në rast të nxehtësisë, tretet lehtësisht në ujë dhe uji është alkalik pas përzierjes me ujë, dhe natyra e sodës së bukës ((bikarbonat natriumi)) është e paqëndrueshme, zbërthehet lehtësisht në rast të nxehtësisë, gjithashtu tretet lehtësisht në ujë dhe zbërthehet lehtësisht në karbonat natriumi, dioksid karboni dhe ujë kur shtohet në ujë, kështu që uji është pak alkalik pasi tretet në ujë.
3. A mund të përzihen soda dhe soda e bukës (bikarbonat natriumi)?
Soda dhe soda e bukës janë të ndryshme, soda e bukës është bërë nga përpunimi i sodës, në përgjithësi mund të përdoret soda e bukës në vend të sodës, por soda e sodës nuk mund të zëvendësojë sodën e bukës.Përveç kësaj, nëse bëhet fjalë për sodë apo sodë buke, duhet t'i kushtoni vëmendje të kontrolloni sasinë e përdorimit gjatë përdorimit, jo shumë.
Ne Weifang Totpion Chemical Industry Co, Ltd, jemi furnizues profesional i hirit të sodës/karbonat natriumi dhe bikarbonat natriumi.Ju lutemi vizitoni faqen tonë të internetit www.toptionchem.com për më shumë informacion.Nëse keni ndonjë kërkesë, ju lutemi mos hezitoni të na kontaktoni.
Koha e postimit: Nëntor-17-2023